Massa fria de biscuit

Duas receitas de massa de biscuit que dispensam o cozimento

Receita de massa fria para biscuit I

• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de cola branca
• 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
• 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
• 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)

Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira

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Receita de massa fria para biscuit II

1 xícara de café de maisena;
1 xícara de café de farinha de trigo;
1 xícara de café de cola branca e
1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.
Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica.
Conserve-a embrulhada em filme plástico